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一碗新年荞麦面。()
因加入过海带熬煮而变得染上海产品特有的鲜味的汤汁将面浸泡,使原本有些清苦的面变得有魅力起来。
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天妇罗下方碰到汤汁的部分吸饱了汤，在咬去上面酥脆的部分再品尝，别有一番风味。
而其他配菜,不论是菠菜,鱼糕，葱花还是那一小点的柚子皮,都保留着自己原本的味道,却在一起集合在这一碗荞麦面中后丝毫不见违和感，反而将这碗面衬托得更加美味。
的确是喜欢着食物本身的自然味道的村上春树会做的东西。
而太宰治也吃得很欢。
这是一碗汤面,在好吃的同时,饮下汤汁，温度便顺着食道留下,如同树的枝丫一般很快就漫至全身。
少年因为拿出被炉而开始犯凉的指尖温度再次升高,整个身子也变得更加暖和�
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