第37章 莫让稼穑空自流 (第1/2页)

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正当修炼者许康打算继续制作灵食之际，他突然瞥见手中的灵根——马蹄与正在搅拌的炼魂肉糜，心头顿时萌生了一个激进的设想。

以马蹄入料的红烧狮首，确能提升狮首的滋味层次。他思忖着，若是将些许马蹄融入小灵包的馅料之中，是否会赋予其别样的风味呢？

念头一动，许康立即取来两枚马蹄，精心将其研磨成灵蓉，随后混入肉糜之内。他不敢随意增减，因为各种灵材的比例并未精确计量，过多的马蹄可能会掩盖其他灵材原有的韵味。

许康本意是要增添马蹄的独特质地，却又不愿因此影响小灵包本身的灵韵。虽然马蹄自身味道并不强烈，往往不会喧宾夺主，但严格而言，还需掌握适宜的用量。哪怕是最微弱的味道，一旦过量，也会打破原本的味觉平衡。

世人常常认为，像葱花、蒜瓣、姜片这类调料，加得愈多愈美味。然而，事实并非如此，多加无益，只会放大个人偏好的某一特点而已。

早年，许康的父亲曾教导他：烹饪之道，犹如修道为人，许多事物皆需适可而止方为佳境。重口的菜肴多放盐，便成了咸腻；偏好姜辣的，过多添加，便会浓烈刺鼻。做人亦如是，遵循规则固然重要，过分拘泥则易成固步自封之人；若完全无视规则，终将成为危害世间的存在。

听到此番解说，宋香凝豁然开朗：“原来关键在于马蹄，怪不得这小灵包的口感独特，虽添了新味，却不失肉糜原汁原味，这般搭配实属罕见，我还是首次尝试。”

马蹄用于烹调，自古已然，算不上新颖奇特，不过将其融入小灵包内，倒真是前所未有的创新之举。许康并未声张此事，只在心底默默记下了这一秘制配方。他朝宋香凝微笑道：“趁热尝尝吧，这灵面稍凉即糊，会影响口感。”

宋香凝微微点头，不再过多关注那笼小灵包，转而开始品尝面前的阳春白雪灵膳。十息之后，连阳春白雪也被尽数消灭，今日她的食欲显然格外旺盛，甚至喝掉了约半碗灵汤。

结账后，宋香凝笑容满面地道别离开。“回家后记得继续调理脾胃，如若不好好保养，将来恐怕就连品尝我亲手制作的灵食都成了奢望。”

许康未将话语说得过于直白，仅淡淡地予以提示。对此，宋香凝报以甜蜜的笑容，旋即带上脸上的掩面宝镜和头上的遮阳帽，轻盈地推门离去。

至于她是否真的笑了，由于那顶遮阳帽与宝镜的阻挡，许康并未看清。算了，让她自行离去吧，自己也不想再

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